达美乐退出意大利市场，意大利人：当然是我们的披萨更好吃

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

达美乐退出意大利市场，意大利人：当然是我们的披萨更好吃
- 赵挪亚没有感情的写稿机器
分享到：

2022-08-11 20:55:17 字号：A- A A+ 来源：观察者网

最后更新: 2022-08-11 20:55:18

（观察者网讯）“事实证明，意大利人不一定喜欢菠萝披萨。”

据《纽约时报》8月9日报道，美国披萨品牌达美乐已经关闭了在意大利的最后一家门店，各种迹象表明达美乐已经退出意大利市场。虽然意大利人本身对披萨很挑剔外，但新冠疫情导致的餐饮模式变化，是达美乐退出的主因。

《纽约时报》：在披萨发源地意大利，达美乐关门大吉

报道称，虽然达美乐披萨的意大利网站仍在运营，但在罗马、都灵和帕尔马等地的店面却已经关闭。而达美乐官方网站上的店面分部地图显示，意大利已不在其中。

彭博社9日则援引法院文件称，达美乐的意大利特许经营公司，已经在今年早些时候因“现金耗尽和债务拖欠而寻求债权人保护”。截至2020年底，公司的债务为1060万元。

回顾往昔，达美乐曾野心勃勃地想要在披萨发源地意大利，拿下一片天地。2015年，达美乐与当地公司ePizza签订特许经营权协议，在米兰开设了第一家门店。

ePizza公司的律师曾表示，他们对达美乐2015年进军意大利市场持乐观态度。因为意大利是披萨的世界第二大市场，仅此于美国。此外，意大利当时也没有像达美乐这般结合了产业化、大规模送货上门模式的餐饮店。

2020年，ePizza还计划在未来10年内开设850家门店，目标是占据意大利披萨市场2%的份额。到2021年，意大利有34家达美乐门店。罗马第5家店开业时，达美乐的一名代表为此欢呼，他认为这暗示着意大利人已经对美式披萨敞开大门。

这名代表还表示，有些意大利人“不怕在披萨上放菠萝”。

达美乐的菠萝火腿披萨达美乐推特图

但随着新冠疫情的持续，达美乐在意大利的命运似乎走向了终结。《纽约时报》称，在各个层面的封控下，意大利餐馆和酒吧都关闭了很长一段时间堂食，这也催动这些店家采用达美乐主导的外卖上门模式。

疫情期间，Deliveroo、Glovo或Just Eat等外卖平台的激增，加剧了意大利披萨行业的竞争。

此外，意大利人对披萨真的很挑剔。“保护真正的那不勒斯披萨”协会的总干事斯蒂凡诺·奥里基奥（Stefano Auricchio）说，他很遗憾听到达美乐披萨关闭的消息，因为这会让消费者的选择越来越少。但他也认为，意大利人近年来对披萨的口味有所改变。相对于连锁品牌，他们更喜欢“手工产品”。

“现在有一种风潮，他们更为认可厨师的工作和产品的质量”。

协会最近进行的一项调查显示，意大利负有盛名的手工那不勒斯披萨，唤起了“质量、幸福和家庭”的概念，这些概念是大型披萨连锁店和标准化产品难以匹敌的。

他说：“那不勒斯披萨是意大利披萨，乃至世界披萨之母，一切都从这开始。”

另一名来自博洛尼亚的居民则告诉英国广播公司（BBC）：“意大利披萨当然更好啦。这（达美乐在意大利）就像我去英国做炸鱼薯条，这一点也说不通。”

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
|

举报
- 违反法律法规
- 垃圾信息、广告
- 色情、淫秽信息
- 人身攻击
- 谣言、不实信息
- 冒充，冒用信息
- 破坏社区秩序
- 其他
- 涉未成年人有害信息
观察者网举报制度规范
确定取消
标签意大利美国披萨
- 责任编辑: 赵挪亚
- 澳政府斥资1亿元巨款开发防疫APP，2年多只找到2例阳性
  
  2022-08-11 20:37
- 美媒透露特朗普庄园被查细节：FBI线人知道文件特定地点
  
  2022-08-11 20:13 特朗普
- 因唱歌太难听，他竟然被捕了…
  
  2022-08-11 20:13
- 美最新民调：仅34%选民能在地图上找出台湾岛
  
  2022-08-11 18:45 中美关系
- 中尼同意将建跨喜马拉雅山铁路，中方年内派专家赴尼踏勘
  
  2022-08-11 18:20 基建外交
- “若动画片里就是有色人种，我小时候也许会不一样”
  
  2022-08-11 18:08
- “牛奶等于死亡”，他们闯进英国超市倒牛奶
  
  2022-08-11 18:02
- 德国运煤抵御能源危机，但运河干了…
  
  2022-08-11 17:28 德意志
- “英国该召见的是美大使，而非中国大使”
  
  2022-08-11 16:55 中俄关系
- 德国将用颜色识别疫苗接种状态，德媒：中国搞了两年了
  
  2022-08-11 16:37 德意志
- “如果内外勾连发生在苏格兰，英方是否能保持冷静克制？”
  
  2022-08-11 16:19 中国外交
- 立陶宛官员率团窜台，外交部：中方将坚决回击
  
  2022-08-11 16:19 中国外交
- FBI双标？特朗普遭“搜家”，拜登带着“被调查中”的儿子去度假
  
  2022-08-11 15:54 美国政治
- 乌克兰经海路外运37万吨农产品：4.5万吨葵花粕运往中国
  
  2022-08-11 15:20 乌克兰之殇
- 被问询4小时，特朗普除了名字啥都没答
  
  2022-08-11 14:27 美国政治
- 中国驻俄大使：美国想把在乌克兰问题上的做法复制粘贴到台湾
  
  2022-08-11 14:02 中俄关系
- 国家移民局：外籍华人博士满足条件可申请在华永居
  
  2022-08-11 13:45
- 顶着西方制裁，俄经常账户盈余达去年三倍
  
  2022-08-11 13:38 俄罗斯之声
- 英国：2021年非婚婴儿占比51.3%，首超婚生
  
  2022-08-11 12:09 不列颠
- 裁员后，美国一CEO送上流泪自拍
  
  2022-08-11 11:46
搜索

   观察者头条查看全部

印度断水、停签、赶人，巴基斯坦“以牙还牙” 评论 15

“特朗普已经输掉了对华贸易战” 评论 185

“中国知道，特朗普何时会眨眼” 评论 128

特朗普又“眨眼”：中方来谈吧，签个“特殊协议” 评论 533

“共和党人气坏了，但碍于特朗普只能保持不安的沉默” 评论 70

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

达美乐退出意大利市场，意大利人：当然是我们的披萨更好吃

澳政府斥资1亿元巨款开发防疫APP，2年多只找到2例阳性

美媒透露特朗普庄园被查细节：FBI线人知道文件特定地点

因唱歌太难听，他竟然被捕了…

美最新民调：仅34%选民能在地图上找出台湾岛

中尼同意将建跨喜马拉雅山铁路，中方年内派专家赴尼踏勘

“若动画片里就是有色人种，我小时候也许会不一样”

“牛奶等于死亡”，他们闯进英国超市倒牛奶

德国运煤抵御能源危机，但运河干了…

“英国该召见的是美大使，而非中国大使”

德国将用颜色识别疫苗接种状态，德媒：中国搞了两年了

“如果内外勾连发生在苏格兰，英方是否能保持冷静克制？”

立陶宛官员率团窜台，外交部：中方将坚决回击

FBI双标？特朗普遭“搜家”，拜登带着“被调查中”的儿子去度假

乌克兰经海路外运37万吨农产品：4.5万吨葵花粕运往中国

被问询4小时，特朗普除了名字啥都没答

中国驻俄大使：美国想把在乌克兰问题上的做法复制粘贴到台湾

国家移民局：外籍华人博士满足条件可申请在华永居

顶着西方制裁，俄经常账户盈余达去年三倍

英国：2021年非婚婴儿占比51.3%，首超婚生

裁员后，美国一CEO送上流泪自拍

“美官员私下承认：误判了！特朗普原以为中国会最早…”

印度断水、停签、赶人，巴基斯坦“以牙还牙”

“特朗普这伙人，别砸了‘美国’这块‘金字招牌’”

白宫激辩解除“北溪-2”制裁？他俩火速回应

“特朗普已经输掉了对华贸易战”

“收到中方警告”，韩国业界：后果很严重

中企直说了：不会妥协，现在是美国人没的选

“这就是中美的不同之处”

“中国知道，特朗普何时会眨眼”

美财长不痛快：IMF和世界银行，与中国走太近

“前220名持币大户可与总统共进晚餐”，特朗普币飙升60%

六大重磅团体罕见联名抗议，“特朗普考虑豁免中国汽车零件”

“脏话满天飞”，马斯克与贝森特被曝激烈争吵

在中美之间二选一？韩国表态

特朗普又“眨眼”：中方来谈吧，签个“特殊协议”

又发癫！“没了中国，英国你能行？”