-
创始人周富裕重掌周黑鸭,重点推进“锁鲜散卤二合一门店”
最后更新: 2024-06-13 16:39:17(文/解红娟 编辑/马媛媛)创始人周富裕要重新掌舵周黑鸭了。
6月12日,周黑鸭发布执行董事变动及行政总裁变动的公告,称已委任董事会主席兼执行董事周富裕为行政总裁,自2024年6月12日起生效。
与此同时,张宇晨因个人发展原因,已辞任执行董事、公司行政总裁及董事会策略发展委员会委员职务,自2024年6月12日起生效。辞任后,张宇晨不再于公司担任任何职务;文勇因需要投入更多时间于公司的其他事务,已辞任执行董事及策略发展委员会委员职务,自2024年6月12日起生效。
此外,吕汉斌及王亚利已被委任为执行董事,自2024年6月12日起生效。
公开资料显示,吕汉斌,49岁,现任本集团供应链首席官,在世界500强跨国企业及亚太区企业拥有20多年丰富的供应链及运营管理经验,曾担任集团公司管理委员会成员超过16年。
王亚利,48岁,现担任本集团华中大区总经理,负责华中地区总体销售及管理工作,同时是公司战略级项目二合一模式升级的负责人。王亚利于2005年作为一名门店店员加入周黑鸭,历任本公司门店店长、门店主管、营运经理、区域经理、华东大区总经理、鄂豫大区总经理等职务,在休闲卤制品业从业超过十八年,曾带领所管理的区域在短时间内实现扭亏为盈。
对于周富裕重新掌舵周黑鸭一事,公告称,“目前公司正处于重要的战略变革时期,董事会相信,由本集团创始人兼任董事长及行政总裁的角色,可有力推进本集团关键策略落实,确保在推进长期战略方面的贯彻领导,并进一步优化本集团运营效率,提升本集团经营质量。”
值得一提的是,日前,周黑鸭在湖北省内多家门店铺开锁鲜&散卤二合一门店战略,此次周富裕重新掌舵周黑鸭或许是想亲自着手推动重回经典战略。
据了解,周黑鸭的“锁鲜&散卤二合一门店”既保留了广受欢迎的锁鲜装产品,又新增了现捞热卤和散装称重产品,以更好地契合消费者对于食品新鲜度、口味选择丰富性和个性化定制的追求。
具体来看,在保留锁鲜装的基础上,周黑鸭新增的散卤产品线丰富多样,包括经典鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、鸭掌、鸭舌、鸭头、卤酱板鸭、卤鸭、牛肉等多款产品,以及十余款热卤小吃和配餐卤菜。
且就价格而言,散卤产品较锁鲜装便宜了不少。其中,每500克散卤经典鸭脖便宜了8元,每500克散卤鸭锁骨便宜了24元。
盘古智库高级研究员江瀚指出,通过整合锁鲜装产品和现捞热卤、散装称重产品的优势,周黑鸭的“锁鲜&散卤二合一门店”战略能够更好地满足消费者的多样化需求。无论是追求便捷、保鲜的锁鲜装产品,还是注重新鲜、口感的现捞热卤和散装称重产品,消费者都能在周黑鸭的门店中找到满意的选择。
而周富裕重新掌舵周黑鸭,则是想通过积极筹划将该模式推广至更多地区,并希望以此来解决周黑鸭业绩承压的问题。
公开数据显示,2023年周黑鸭实现收入27.4亿元、同比增长17.1%;实现归母净利润1.2亿元、同比增长357.1%。虽然在上半年实现归母净利润1.02亿元,同比增长454.64%的好成绩,但由于2023年下半年仅实现了0.18亿元的净利润,周黑鸭未能完成2亿元的全年业绩目标。
本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。
标签 周黑鸭- 责任编辑: 解红娟 
-
光伏行业内卷如何破局?头部企业家们给出这些建议
2024-06-12 19:40 -
阿迪达斯中国高管陷贪腐风波,告别椰子鞋后能否再造爆款?
2024-06-12 18:53 观网财经-消费 -
协鑫朱共山:光伏技术革命性突破窗口期来临
2024-06-11 18:33 -
批价跌破2450元,茅台股价再跳水
2024-06-11 17:56 观网财经-消费 -
兴业银行董事长薪酬增至168.31万,员工人均55.8万
2024-06-11 17:28 -
新政一周后,楼市被激活了吗?
2024-06-08 00:51 观网财经-房产 -
国内首个人宠包机出境游启程,宠物消费市场呈现精细化趋势
2024-06-07 22:37 观网财经-消费 -
二手饮品带药丸被顾客发现,海底捞致歉
2024-06-07 17:30 观网财经-消费 -
护航高考学子,多家酒店集团推出暖心服务
2024-06-07 16:56 观网财经-消费 -
《高质量发展下的ESG》—观察者网2024ESG典范企业榜单正式发布
2024-06-06 14:01 观网ESG -
南京银行年内再领百万罚单:淮安分行违规涉虚增存贷规模
2024-06-05 21:56 -
1499元/瓶申购路径被叫停,茅台失守2500元
2024-06-05 20:18 观网财经-消费 -
业绩不好就涨价?雅诗兰黛半年内两次调价
2024-06-05 17:39 观网财经-消费 -
浙江金华落地首笔期权费惠企政策业务
2024-06-05 16:04 金融观察 -
四川银行客户经理以借钱为由受贿,涉贷款金额超1.5亿元
2024-06-04 18:14 -
北京银行违反监管频领罚单,年内已收六张经济处罚
2024-06-04 13:58 -
一周合辑|中国平安股东大会的细节;审计格局重塑
2024-06-03 22:53 金融观察 -
黄金投资需求激增,挂钩理财产品迎来创新高潮
2024-06-03 17:21 -
投资2亿子公司2万多“甩卖”,悦达投资主业连亏七年
2024-05-31 23:14 -
TCL中环拟斥资14亿控股美股光伏公司,标的已连亏两年
2024-05-31 23:14
相关推荐 -
“中亚政商精英努力学习中文:中国是未来” 评论 108“中菲会谈前,菲律宾正打算要回被收缴的枪” 评论 162杜特尔特:菲政府被美国利用了 评论 153习近平同哈萨克斯坦总统托卡耶夫举行小范围晤谈 评论 46“如果中俄把这事办成了,就能免遭美国干预” 评论 276最新闻 Hot
-
声称“为了自保”,印尼拟对部分中国产品征收最高200%关税
-
“一些民主党高层想让拜登这周就退选”
-
“中亚政商精英努力学习中文:中国是未来”
-
中以混血人质获救三周后,其母病逝
-
“民调显示,只有她能赢特朗普”
-
“看到华为复苏, 美国坐不住了”
-
“中菲会谈前,菲律宾正打算要回被收缴的枪”
-
女律师庭审现场遭法警“暴力执法”?当地回应
-
“我辩论时差点睡着”
-
“拜登没得老年痴呆,你该去问另一个人”
-
转机?特朗普“封口费”案推迟宣判
-
杜特尔特:菲政府被美国利用了
-
为阻止极右翼,法中左翼“不情不愿”联手了
-
BBC电台主持人发文嘲讽:我要是拜登,会赶紧谋杀特朗普
-
他挑拨称:仁爱礁冲突,是中国大陆在“彩排攻台”
-
首位!资深民主党议员公开呼吁拜登退选
-