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吴重庆:为什么龙头企业不愿直接雇用农业工人?
【文/吴重庆】
在传统农业发达的区域里,人多地少是其共同特征。小农经济作为此区域人群的主要生计方式延续了数千年。
黄宗智先生在《中国的隐性农业革命》一书中,发现了20世纪80年代以来中国小农农场实现从种植粮食的小农生产转变为“资本和劳动双密集”型的畜禽养殖和/或蔬果种植(尤其是拱棚蔬菜)的小农经营,即以资本密集投入带来的边际效益递增的产出弥补了劳动力密集投入带来的边际效益递减的内卷化,由此实现中国农业的“去过密化”,实现农户收入的持续增长和乡村发展。黄宗智先生称之为“没有无产化的资本化”。
其实,任何资本密集型的农业在一定程度上也是技术密集型的农业,中国传统农业因为资本、技术等新的生产要素的投入而得以“去过密化”。这一情形的发生,类似于舒尔茨所谓的传统农业改造。
然而,在今天的中国农村,小农经济却无法作为一种谋生方式而存在。就农业领域而言,市场化竞争逼迫农业经营者想尽一切办法扩大耕作规模以及提高亩产量,高投入的资本密集型和技术密集型的现代农业出现了。规模化、资本—技术密集型农业给经营者带来丰厚的利润,同时也抬高了诸如化肥、农药、机械设备等农业生产资料以及劳动力、土地租金等的市场价格。
因此,现代农业不仅大大抬高了进入农业领域的门槛,把小农拦在门外,更加关键的是,即使小农只是想维持现状也变得不可能,因为在生产资料价格被现代农业抬高之后,小农的生存空间越来越狭小了,只好选择家庭主要劳动力外出打工、辅助劳动力在家务农的生计策略。这也是所谓的“半工半耕”的逻辑。显然,市场化下的现代农业对小农构成了市场排斥。
其实,即使是黄宗智先生论及的劳动密集型和资本密集型的、并非大规模的家庭农场,其对一般欠缺资本和生产经验的小农的市场排斥也是明显的。
我们在广东省珠海市斗门区白蕉镇调查时发现,鲈鱼养殖已经成为全镇的支柱产业,也成为过半农户家庭收入的主要来源,但依然有差不多一半的农户需要靠外出打工维持生计。我们进一步了解这些打工家庭的情况,它们在开始时也是从事家庭鲈鱼养殖的,也是可以以此养家的。但随着市场竞争的加剧,养殖户为了追求水面单位面积的鲈鱼产量,不断地大量投放鱼苗,水面单位面积鲈鱼的密度越来越高,鱼塘里需要投入越来越多的饲料,需要安装越来越多的增氧设备。即便如此,鱼塘发生鲈鱼瘟疫的情况还是有增无减,养殖户不得不越来越多地往鱼塘投入鲈鱼消炎药。
这样的鲈鱼养殖方式抬高了养殖户对水面单位面积的资本投入,当地鲈鱼养殖户介绍,每亩水面大概需要投入30万元,不少人靠借贷筹集生产资金。更重要的是高投入增加了生产风险(如鲈鱼瘟疫)和市场风险(如鲈鱼市场价下跌),稍有不慎,就可能血本无归。家底薄、养殖经验欠缺的农户在竞争中首先败下阵来,不得不告别鲈鱼养殖业,加入外出打工的行列。
由上可见,今天的外出打工者中,有一部分人并非所谓的“农村剩余劳动力”,准确地说,这些人并非像剩余劳动力那样溢出农业与农村,而是以农业竞争失败者的身份被挤出农业与农村。
中国农业人口占总人口比重逐年减少(图源:Science Direct)
截至2014年,全国乡村就业人员37943万人,其中从事第一产业人员22790万人,第一产业人员所占比重约为60%。尽管打工收入已经成为中国农户收入的主要来源,但由于中国乡村就业人口庞大,仍然还有多达六成的就业者在与土地打交道。这些人究竟以何种方式留在乡村从事第一产业?
除了上述“半工半耕”逻辑下还在从事农业的家庭辅助劳动力,还有部分通过流转亲戚邻里土地而全职投身农业的新“中农”,此外还有被农业“龙头企业”整合进“公司+农户”模式里的相当部分的农村全劳力。
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本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑: 刘啸云 
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