观察员
-
农业农村部：希望大家多买猪肉、多吃猪肉
11月4日，农业农村部举行新闻发布会，介绍今冬明春重要农产品生产保供情况，并回答记者提问。
会上，有媒体提问：10月以来，我国生猪价格出现了止跌的现象，我的问题是目前我国猪肉供应的形势和趋势怎么样？11月、12月份猪价是否会出现大幅度的反弹，以及今冬明春我国肉蛋奶等畜产品的供应和价格是否会受到影响？
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华：首先，我介绍一下生猪生产情况。在各方面的共同努力下，生猪生产到今年二季度可以说已经完全恢复了，今年6月份到9月份，全国出栏肥猪平均价格一路下降，降到了成本线以下。四季度进入猪肉消费旺季，市场价格有所回升，最近几天在震荡趋稳。根据农业农村部监测，11月3日，全国活猪平均价格每公斤16.04元，略高于养殖成本线，养殖亏损情况有所缓解。
10月24日，在内蒙古呼和浩特市万惠农贸批发市场，市民在采购猪肉，图源：新华网
根据我们分析，近期猪肉价格回升主要原因是消费拉动，市场供应相对宽松这个基本面并没有改变。9月份，全国规模以上屠宰企业屠宰的生猪是2509万头，同比增长95.2%。10月份，屠宰生猪的数量就更多了，达到了3023万头，同比增长111%。在养殖环节，根据农业农村部监测，3月份以来，全国规模猪场每个月新生仔猪数量都在3000万头以上，并持续增长。这些仔猪育肥6个月之后就可以出栏上市，预计今年四季度到明年的一季度，上市的肥猪同比还会明显增长，生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。目前，全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6%，预计到明年年初才能调整到合理的水平。希望大家多买猪肉、多吃猪肉，这样既能丰富老百姓的营养，又可以缓解养殖场户的经营困难。
下一步，农业农村部将按照生猪产能调控方案的要求，紧盯全国和各地的能繁母猪保有量变化情况，及时发布预警，落实分级调控责任，上下联动稳定生猪生产。各地要保持用地、环保、贷款和保险等政策连续性、稳定性，特别要防止抽贷、断贷，对经营出现严重困难的养殖场户要给予帮扶。利用这个机会，建议广大养殖场户要有序安排生猪出栏，不要因为当前猪价有所回升而盲目压栏赌后市行情，更不要急于扩充产能，避免后期带来较大损失。
关于鸡蛋等其他畜禽产品供应情况。国庆节后，受消费需求增长、养殖成本上升等因素推动，鸡蛋价格出现过一波上涨，全国鸡蛋出场价格从每斤4元涨到了10月下旬的5.2元，最近几天，又回到了5元以下。由于蛋鸡的繁殖率高，生产周期比较短，生产者能够根据市场信号比较快速地调节生产计划。随着近期新增蛋鸡开产，减少淘汰蛋鸡，鸡蛋产量将同步增加，后续市场供应是有保障的。
从畜牧业总体情况来看，今年以来，全国畜牧业生产稳定发展，主要畜产品市场供应都是比较充裕的。根据国家统计局统计，前三个季度全国猪肉产量3917万吨，同比增长38%；牛肉产量468万吨，同比增长3.9%；羊肉产量341万吨，同比增长5.3%；禽肉产量1702万吨，同比增长3.8%；牛奶产量2514万吨，同比增长8%。预计今年的肉类和奶类产量有可能创历史新高，禽蛋产量保持稳定，保障元旦、春节期间市场供应有良好的生产基础。
标签 猪肉- 责任编辑: 林铃锦
-
农业农村部：我国粮食产量将创历史新高，库存处于历史高位
2021-11-04 15:12 聚焦三农 -
上海开出国内首个跨性别儿童与青少年多学科门诊
2021-11-04 15:11 -
山西河津一男子持刀伤人，一司机果断将其撞倒救下多人
2021-11-04 14:59 -
农业农村部：多因素致菜价上涨，蔬菜供应充足
2021-11-04 14:24 食品安全 -
国家气候中心：今冬极端强降温事件可能性大，降水北多南少
2021-11-04 14:17 极端天气 -
进博会今晚上海开幕，“四叶草”亮灯迎客
2021-11-04 13:17 进博会 -
寒潮逼近，20多万件棉衣棉被将向13省份调拨
2021-11-04 12:04 极端天气 -
大连新增1例本土核酸阳性
2021-11-04 11:39 新冠肺炎抗疫战 -
安徽省公安厅原常务副厅长陈小平被查，已退休8年
2021-11-04 11:26 廉政风暴 -
对话SheIn供应链“教父”：未来产业工人的缺口无法靠企业改变
2021-11-04 09:59 数字化转型 -
昨日11省区新增本土确诊87例
2021-11-04 09:05 新冠肺炎抗疫战 -
黑龙江新增本土确诊45例
2021-11-04 08:35 新冠肺炎抗疫战 -
辽宁庄河发现一例疑似阳性病例
2021-11-04 07:53 新冠肺炎抗疫战 -
河南荥阳：全市居民小区（村）实行闭环管理，暂停客运班线
2021-11-04 07:46 新冠肺炎抗疫战 -
河南周口扶沟县发现1例初筛阳性
2021-11-04 07:23 新冠肺炎抗疫战 -
石家庄深泽县新增20例确诊病例
2021-11-04 07:19 新冠肺炎抗疫战 -
国家发展改革委约谈《期货日报》
2021-11-04 06:58 能源战略 -
国家药品集采开展3年，累计节约2500亿元
2021-11-04 06:53 医疗改革 -
最高法：法官年度考核不称职应当退出员额
2021-11-04 06:47 依法治国 -
为加入CPTPP，台当局又想在APEC峰会找存在感
2021-11-03 22:52 台湾
相关推荐 -
-
“人人都想制造业回流美国，但没多少人想自己下工厂” 评论 112
“如果处理不当，还有比美国衰退更可怕的事情” 评论 131
回过味了？“不该抗中，是时候‘去美国风险’” 评论 103
美业界“喊疼”：请中方“收回成命” 评论 355
朝令夕改！“没人知道特朗普五天后的规定是啥样” 评论 244最新闻 Hot
Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号 互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
