担心上万只螃蟹被“玲玲”刮跑，青岛网友呼吁赶紧捡来吃

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担心上万只螃蟹被“玲玲”刮跑，青岛网友呼吁赶紧捡来吃

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2019-09-08 11:00:21 字号：A- A A+ 来源：“齐鲁晚报”公众号

据网友@黄杰显的微博，沙滩上密密麻麻的蟹子，真正的成千上万，上十万、上百万……

图 VIA 摄影师@黄杰显下同

科普一下，这螃蟹叫日本大眼蟹，是沙蟹的一种。

为什么叫这个名字呢？因为它的眼柄比较长。你看，像不像两个雷达？

最上面是它的眼睛。它把眼睛支棱起来的时候，就能看到比较远的地方……

大眼蟹栖息在潮间带的泥沙滩上，喜欢群居，喜欢挖洞，它们都有自己的洞穴。如果你去惊扰它，它就会迅速躲进洞里。

不过，这种螃蟹因为太小了，壳又厚，几乎没啥肉。

但在吃这方面难不住广大网友、有人就提供了食谱：

可以用清水煮，可以做辣椒炒蟹，还可剁碎了炒鸡蛋，也可以腌着吃。

最绝的是裹了面油炸。炸好的大眼蟹呈金黄色，一口下去，又香又脆！

（齐鲁晚报综合：微博网友@黄杰显，半岛都市报，青岛早报）

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标签螃蟹青岛台风
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