日本千叶县组织小学生观摩宰杀鲸鱼，校长称培养传统自豪感

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日本千叶县组织小学生观摩宰杀鲸鱼，校长称培养传统自豪感
- 张大卫
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2019-07-19 17:18:27 字号：A- A A+ 来源：观察者网

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导读
7月18日，位于日本千叶县的南房总市组织小学生现场观摩鲸鱼宰杀。45名10岁小学生被邀请触摸鲸鱼皮肤并写下感受。捕鲸在南房总市世代相传，小学校长表示要以此教育孩子为家乡传统感到自豪。

【观察者网讯】

日本政府重启了饱受争议的商业捕鲸计划后，千叶县南房总市组织小学生观摩残忍的鲸鱼宰杀过程，当地校长表示这是培养传统自豪感，再次引发争议。

路透社截图

据英国路透社7月18日报道，南房总的捕鲸船捕获了日本自7月1日重启商业捕鲸计划以来的第一只小须鲸，这也是日本时隔31年恢复商业捕鲸的首次收获。捕鲸是南房总世代相传的传统活动，当地数十年来每当有鲸鱼捕获，就会邀请小学生到现场观摩鲸鱼宰杀过程。

视频来源：澎湃视频

这条被45位小学生围观宰杀的小须鲸长9.7米，于北海道北部海域被南房总渔船捕获。孩子们被要求上前触摸鲸鱼的皮肤，并在课后写下自己的感受。

小学生们观摩宰杀鲸鱼（图片来源：视觉中国）

小学校长于18日当天表示，要以此教育孩子们为家乡传统感到自豪：“鲸鱼是我们饮食文化的一部分，我们希望教育孩子们为自己的家乡传统而自豪，他们十岁了，正适合接受这些教育。”孩子围观着这条鲸鱼一步步被剥离切割，在被鲸血腥味呛到的同时，也很兴奋。有孩子表示鲸鱼比她想象中还要大，吃鲸肉会让她更加强壮。

工作人员剥离鲸鱼皮肤（图片来源：视觉中国）

随即这条小须鲸被工作人员切开背部和胃部，并用钩子剥离鲸脂和皮肤。鲸鱼血液随着排水沟流向大海，整个解剖过程持续90分钟左右。工作人员将鲸肉分拣处理好后冷冻，准备下午售卖，随后当地居民开始排队购买。一位86岁的老人提到她计划买5公斤的鲸肉，并将其切成小块，用糖、姜、酱油和清酒等煨煮，然后冷藏储存起来，并在接下来的一年内，一点一点拿出来就着米饭吃。

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工作人员处理切割好的鲸肉（视觉中国）

日本政府认为，大多数鲸鱼物种并不濒临灭绝，捕杀并食用鲸鱼是日本的烹饪文化传统。国际捕鲸委员会1982年叫停商业捕鲸，1986年通过《全球禁止捕鲸公约》，禁止商业捕鲸，允许科研捕鲸。去年11月，委员会否决日本以小须鲸等种群数量回升为由要求恢复商业捕鲸的提案。日本随即宣布“退群”，于今年6月30日退出国际捕鲸委员会（IWC），并在7月1日恢复商业捕鲸活动。随即日本这一举动招致国际舆论的强烈谴责。

被解剖后的鲸鱼残躯（图片来源：视觉中国）

实际上日本国内也有很多反对的声音，59岁的造船厂工人野田真一就谈到他不曾吃过鲸肉，身边很多人也没有吃过，“我认为我们不需要像过去那样捕杀鲸鱼，”他补充说， “吃鲸鱼的人并不多，即使它曾是我们饮食文化的一部分，但我认为现在吃鲸鱼已经不是绝对必要的了。”过去几十年来日本社会的鲸鱼消费已大幅下跌。

统计显示，当前日本国内鲸肉年消费只有3000吨，是1962年峰值23.3万吨的八十分之一。
标签日本捕鲸视频新闻
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