300款产品平均降价22%，良品铺子要走价格亲民路线

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300款产品平均降价22%，良品铺子要走价格亲民路线
- 解红娟
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2023-11-30 18:00:01 字号：A- A A+ 来源：观察者网

（文/解红娟编辑/马媛媛）刚当选良品铺子董事长不久的杨银芬，要启动新一轮的改革。

11月30日，新任良品铺子董事长、总经理杨银芬发全员公开信。信中显示，良品铺子将围绕“强化业务创新，全面提升经营效率”这一主题，启动新一轮的改革，“改革的目的是要在坚持‘良品’基础上，让产品价格变得更亲民。”

据悉，在业务端，良品铺子围绕“降价不降质”这一原则，同步实施17年来首次最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%，主要“集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上”。

杨银芬指出，在新的形势和商业环境下，良品铺子必须坚持高品质零食的发展路线，且公司内部要从消费者视角对“品质”进行全新的思考：良品铺子走的是一条差异化道路，本质上和量贩零食是不同的发展之路。

杨银芬坦言，“我们这条路，更难走，挑战更大，同时，价值更大，我坚信，一个客单价几十元的生意，一个吃进人身体的食品，老百姓一定会选择品质好一点的品牌，同时也对自己好一点。”

在杨银芬看来，良品铺子当下的困难，不是消费者不需要，而是没有把差异化和价值感做出来导致的。因此，必须坚定不移地走高品质零食的发展路线，也要求全集团上下，都要从用户视角落实对“品质”的全新思考，让良品花在品质上的每一分钱，都能被消费者感知和认可。

“杨银芬此举可以说是对整个良品铺子的战略定位做了优化。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，中国的休闲零食领域已经进入了“平价”周期，从宏观环境压力、消费能力下降、消费信心不足等方面来看，良品铺子的战略调整非常及时。

朱丹蓬进一步表示，良品铺子品牌的价格调整，会对洽洽、三只松鼠乃至于整个行业带来影响。“而要想做到品质不变、价格优惠，良品铺子大概率会加强通过供应链的优化、成本的控制，以及整个门店运营成本的控制。”

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
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